中欧体育kok官网生态农庄的经营模式

　　中欧体育kok官网生态农庄的经营模式家庭农场是今年中央一号文件重点鼓励和支持的新兴产业项目，生态农庄已成为人们投资创业的热点。“吃农家饭，住农家屋，看农家景中欧体育官方网站，干农家活”已成一股巨大潮流，生态农庄休闲农业已进入井喷时代，每年以30%-50%的速度增长。许多前期投资建成的特色家庭农场，天天门庭若市、车水马龙、四季无休，年年火爆、日进斗金、持续盈利。但是也有许多家庭农场投资大、效益低，甚至半途而废，造成经济损失。

　　循环农业是由多种农业生物组成，进行封闭式的物质循环利用，由于各业之间“相继而生成，相资而利用”，对农业自然资源转化利用效率比较高。生态农庄在生产上普遍走循环农业道路，引入“双链型”生态农业的新思路，利用生物食物链形成生态农业经济链。

　　在生态农庄中建设沼气池，使得园区无垃圾和粪便排放，并有效控制了粪便进入地表水体，避免造成水体的富营养化，也减少了焚烧桔杆带来的环境污染和资源浪费;一些农庄还用环保的电动车辆代替了传统的机动车辆，做到整个园区无废气排放，节能减排;并建立污水处理设备，使园区无污水排放。

　　思路决定出路，生态农庄把农业旅游作为开发出路。农业旅游是一种以农业为载体、集休闲娱乐、旅游购物、绿色消费、返璞归真等功能于一体的新型生态旅游，是将生产、生活及生态结合为一体的旅游方式，是一种新兴产业。马斯洛理论把需求分成生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我实现需求五类，依次由较低层次到较高层次。在此之外人类还有回归自然的需求。随着城市化、工业化步伐加快，城市生活环境变化，工作压力增大的影响，农业旅游具有很强的生命力和发展潜力。农业旅游还具有很多现实意义，比如长期以来一直是农村人到城市消费,以往一些扩大内需的措施也像抽水泵一样把农村经济向城市积聚，不断拉大了城乡差距。农业旅游的发展能将城市人吸引到农村消费，他们给农村带来了就业机会、卫生习惯、科技知识、先进观念等，有利于缩小城乡差距。生态农庄则正以体验式营销为手段，以人为本，以农为特色，以环保、绿色、健康为内涵发展农业旅游。

　　针对目前家庭农场存在的普遍性问题，具有25年农庄经营经验、行业内称为“农庄权威专家”的蓝招衍先生提出的“生态循环模式”，值得大家借鉴学习。他认为：

　　一、必须要有产业支撑：即生态农庄、家庭农场不仅仅是吃饭、打打牌，这是以前95%以上生态农庄的特点，因而在冬春季节时，生意几乎关门，长期以往难以经营。解决的办法就是要有自己的产业经营，如养殖深加工、种植绿化、业务四季不断有自己的产品长年销售，这是目前最好的模式。

　　二、经营的产业要有自己的特色：如养殖可造野生动物养殖，餐饮以野味、新鲜、自产为特色，种植以绿化树种为主比水果效益要高许多倍。

　　三、产业的项目之间要形成生态循环，高效节能，不仅能在品质、数量上达到最佳效果，还能产生最佳经济和生态效益，同时通过生态循环、延伸产业链，增加许多的收入渠道，这方面福建招宝生态农庄做的很好，其25年的管理运作经验，对大家很有启发，如有兴趣不妨去考察考察。

　　生态农庄以市场为导向，多渠道掌握市场信息，随着市场调节的影响，根据供给的周期波动，及时调整生产。各农庄开始树立品牌意识，将品牌由进入消费者的视野到消费者的生活，再到消费者的信念不断升华。特别是现在消费者对农产品的需求由温饱型转向健康型、营养型。传统农业是化学农业，农药化肥的无序使用使得人们谈菜色变。生态农庄在健康这个主题上致力于打造绿色食品、有机食品。被传统农业忽视的微量元素，成了生态农庄在营养这个主题上新的卖点，像锌、铁、硒、钙等矿质元素，是的有益元素。

　　在中国，生态农庄是近几年才开始走进人们的视野，但现在已经吸引了越来越多的人关注，不少资本已经进入这个行业，经过几年的探索与研究，目前，在中国生态农庄已经形成了多种经营发展模式，其中一些也获得了很高的回报，比如安徽的小团山香草农庄，弘毅生态农场，凤凰公社等知名农庄。

　　当前中国经济社会的发展水平为生态农庄构建多元的发展模式提供了广阔机遇，目前主流的经营模式有以下几种：首先是生态旅游，定位高端旅游市场，开发商务休闲旅游服务，其次，利用农庄自然无污染的生态环境生产高质量的有机食品、绿色食品，提供给高级餐厅和酒店，当然还可以建设游乐园，深化旅游服务的开发等等。

　　生态农庄拥有广泛的市场前景，社会的进步为它的发展提供了难得的历史机遇，只要能抓住机会，把握好时机必能在这个领域获得巨大的发展。

　　在家庭承包责任制基础上发展多形式合作股份制。家庭分散经营因土地规模过小而效益不高的问题日渐突出，而合作股份制则能发挥规模效益。从规模经济的角度，规模经营能降低生产成本，增加经济效益，强化农业在国内和国际竞争的能力。随着小城镇的建设，第二、三产业的发展，传统农业的低产出导致农村土地闲置严重，这为规模经营提供了条件。生态农庄形成了“农庄主—经营管理者—直接劳动者”的经营管理格局。一些农庄将所有权、经营权、收益权三权分立见表。合作股份所有，分工经营负责，分红收益，使经营焕发出新的活力与生机。这个过程是不断追求帕累托最优的过程。在土地流转上，农民把土地租给农庄主，或折价入股农庄，农庄主雇佣农民做工。农民即是地主或股东又是工人。

　　四、利用生态农场养殖→种植→特色餐饮→乡村旅游→产品深加工等模式，申报政府扶持资金，每年争取几百万元扶持款，不是难事。

　　以上模式是目前生态农庄最佳的经营模式，解决了产品的特色、品质、数量、销售、投资效益和可持续发展的系列问题。

　　随着社会经济的迅猛发展，旅游业快速成长起来，人们渴望回归自然，希望能将生活与自然结合起来，与此同时，传统的农业发展模式已经无法适应现代社会的需要，在这个过程中出现了将农业生产、生活与生态相结合的一种高效农业发展模式即生态农庄

　　生态农庄涉及到农业旅游，对资源与环境犹为关注。由于农药、化肥、农膜过度使用，各类垃圾排放，工业废水、废气、废渣进入农田，农业环境污染已经相当严重。各类有害物质残留既影响农产品质量，又危害健康。所以现代农业发展方向或价值取向理应是生态型的。生态农庄的建立则符合了生态哲学的一些原理。