中欧体育登陆入口三田乳业“种养加一体化”经营现状对策建议

　　中欧体育登陆入口三田乳业“种养加一体化”经营现状对策建议巨鹿县河北三田乳业有限公司是一家实行“种养加一体化”模式经营的中小型奶牛牧场。河北省草业创新团队产业经济岗专家、成员等通过对其模式调研分析，明晰了存在的问题，并提出了对策建议。

　　在种养结合方面，公司通过订单采购和部分自种两种途径，基本解决了对青贮玉米的需求，但所需苜蓿和燕麦都需全部进口。养殖环节产生的粪污经沼气池发酵处理后中欧体育登陆入口，沼液还田用以饲草种植，实现了粪污资源化利用，并初步实现了种养一体化发展。在乳品加工方面，目前有巴氏奶、现酿酸奶等产品。做到了种养加一体化发展和一二三产的有效融合。

　　另外，三田乳业还积极参与当地扶贫工作。通过土地流转等方式解决了1736人的贫困问题，推动了当地稳定脱贫目标的实现。

　　一是种养加模式不健全，抵御市场风险的能力不足。公司虽然流转了土地种植青贮玉米，但不能满足自身需求，仍需通过订单采购周边农户产品，由此导致影响玉米青贮品质的因素难以控制。此外，均需全部外购才能满足生产需求的苜蓿和燕麦产品，受今年疫情影响，暴露出依赖外购饲草存在着严重风险。

　　公司自有技术管理人员不足，导致新技术应用的难度加大，如其目前正在探索的麦类青贮制作及如何调整含有麦类青贮的日粮配方存在一定难度。

　　三是自加工乳制品规模有待提高，市场有待于进一步开拓。公司目前加工生产的巴氏奶、酸奶等产品，虽是提高公司收入的重要产品，但加工规模和市占率较低。

　　一是推进“种养”结合。建议进一步加大土地流转规模，实现所需饲草的本地化生产，在提高饲草产品品质和降低购买成本的同时，还可有效规避饲草市场风险，最终提高养殖收益。

　　二是延伸产业链。在现有基础上，探索乳制品加工规模的扩大和市场的拓展，提高企业盈利能力，降低养殖环节面临的自然风险、财务风险和市场风险。

　　三是培养专业人才。建议公司主动对接草业和奶牛创新团队，在饲草种植、奶牛养殖、市场营销、品牌建设等产业链不同环节对公司从业人员进行系统培训，通过人才科技水平的提高实现公司管理规范化、现代化。

　　四是强化政策支持。三田乳业是我省中小型牧场的一个典型缩影，此类牧场既是实现我省奶业振兴的重要组成部分，也是有效带动地方经济发展、吸收农村劳动力就业、助推当地贫困农户脱贫的重要力量，但这些牧场若只靠养殖生存难度极大，为此国家已出台相关政策，允许有条件的中小型牧场从事乳制品加工生产。但从事乳品加工面临资金大量投入、市场开拓、技术人才不足等问题，限制了种养加一体化的发展。因此，建议管理部门出台相关政策，加大对从事种养加一体化经营牧场的扶持力度，推动三产深度融合，保障牧场稳定发展。