中欧体育kok官网现代化大型生态奶牛养殖场规划设计

　　中欧体育kok官网现代化大型生态奶牛养殖场规划设计A、牛床一般应高于舍内地面 5cm，并做 1~%的坡度； B、牛床的面161层826018240常1040 用水泥面层，并在后半部作刻16820划114608201线 ，冬季为保暖在牛床上垫 草； 牛床及垫料的优化途径

　　工厂化养牛场的建筑设计 一、牛场的环境控制 1、温、湿度： ① 当气温上可到 300C 以上时，牛产奶量明显下降；牛怕热不怕冷； ② 进行牛舍设计时，应对夏季的通风、降温和防暑尤为重视，牛舍的最好朝向 是向南。 2、通风： ①牛舍的窗户面积占牛舍建筑面积的 25%左右。仍不能满足时应设置风扇或安装 风机进行强制通风；

　　二、规划依据 《奶牛场卫生及检疫规范》（GB16568-1996） 《生活饮用水卫生标准》（GB5749-85） 《粪便无害化卫生标准》（GB7959-87） 《饲料卫生标准》（GB13078-1999） 《种畜禽调运检疫技术规范》（GB16567-1999） 《畜禽养殖业污染物排放标准》（GB18596-2001） 《无公害食品－奶牛饲养兽医防疫准则》（NY 5047－2001） 《无公害食品－奶牛饲养饲料使用准则》（NY5048-2001） 《无公害食品－奶牛饲养管理准则》（NY 5049—2001） 《畜禽场环境质量标准》（NY388-1999） 《污水综合排放标准》 （ GB 8978 ） 《全国农业和农村经济发展第十二个五年规划》 奶牛养殖工艺 现场情况（地形、地势、水、电、道路、气候、周围环境） 业主方的其他设计要求。

　　7、为保护环境和人文景观，以下地段或地区不得建场：水保护区、旅游区、自 然保护区、环境污染严重地区、家畜疫病常发区及山谷、洼地等易受洪涝威胁的 地区。

　　生态奶牛场的设计基于两个标准:一是提供给奶牛最佳的健康、舒适的环境， 尽可能地使奶牛避免外界干扰;二是牛场所有组成单元的设计都要最有利于奶 牛的生产管理，以最好的性价比使得奶牛场的经营获得最大的综合经济效益。

　　牛床问题是牛舍结构中对奶牛影响较大的，因为牛床是奶 牛长时间使用的设施， 奶牛约有 50%~60%的时间、每天 12~14 个小时用来进行趴卧，牠每天反刍时间约

　　7~10 个小时，绝大多 数都是在趴卧的时侯完成的。因此牛床设计及垫料材料的 选择， 对奶牛的福利和生产寿命最大化是十分必要的。 奶牛趴卧时间的长短直接影响到牠的休息程度、健康程度, 进而影响奶牛的动 物福利及生产性能。舒适的牛床能促进奶牛 趴卧时间最大化，减少奶牛的应激， 增加生产寿命和蛋白含量。趴卧时流经乳腺的血流量增加 20%~25%，从而增加了 营养效 率和产奶量，奶牛休息的时间与产量是正相关的关系，每多躺卧一小时， 就可以多产约升的奶。

　　2、生产区 • 生产区主要包括牛舍、挤奶厅、人工授精室、畜牧兽医室等生产性建筑。 应设在场区的下风位置，入口处设人员消毒室、室和车辆消毒池。 • 生产区奶牛舍要合理布局，能够满足奶牛分阶段、分群饲养的要求，泌乳 牛舍应靠近挤奶厅，各牛舍之间要保持适当距离，布局整齐，以便防疫和 防火。 • 产牛舍应靠近母牛舍或者与母牛舍连接；

　　（三）、饲养工艺确定 • 散栏饲养、拴系式饲养、牛舍跨度确定； • TMR 饲喂方式、人工饲喂、自动饲喂 释义：TMR 是英文 Total Mixed Rations （全混合日粮） 的简称，所谓 全混合日粮（TMR）是一种将粗料、精料、矿物质、维生素和添加剂

　　充分混合，能够提供足够的营养以满足奶牛需要的饲养技术。TMR 饲养技 术在配套技术措施和性能优良的 TMR 机械的基础上能够保证奶牛每采食 一口日粮都是精粗比例稳定、营养浓度一致的全价日粮。目前这种成熟的 奶牛饲喂技术在以色列、美国、意大利、加拿大等国已经普遍使用，我国 现正在逐渐推广使用。 全混合日粮（TMR）是按照反刍动物不同生理阶段的营养需要，把切碎（揉 搓）适当长度的粗饲料、精饲料和各种营养添加剂按照一定的配比进行充 分搅拌混合而得到的一种营养相对均衡的日粮。

　　• 将哺乳期的犊牛采取单栏饲养，即产牛舍应设计成单栏； • 犊牛舍的牛栏要适于群体饲养，且应该其提供活动的场地，但应注意安全

　　动化控制型；不同地区牛舍规格、覆盖、通风方式、喂饲方式、饮水方式 等均不一样； • 机械喂料、机械挤奶、机械清粪 • 畜牧场的规划设计应采取“量身定做”的方式

　　功能分区 • 生活管理区：大门、门卫值班室、办公用房、配电房、集中供水间、锅炉 房、宿舍、食堂、浴室、厕所、车棚等 • 生产区：各种牛舍（犊牛岛、哺乳犊牛舍、断奶犊牛舍、育成牛舍、青年 牛舍、泌乳牛舍、干奶牛舍、产牛舍、病牛舍、种公牛舍）、运动场、挤 奶通道、挤奶厅等、兽医室、质检与化验室、人工授精室、胚胎移植室、 档案资料室、计算机管理系统等。 • 饲料区：精料库、 饲料加工车间、干草库、青贮窖 、地中衡、喂饲车库

　　适当增加。 2、食 槽 要求：坚固，表面光滑，两侧要带圆弧形，底部要平 整、耐酸、耐 磨、便于刷 洗。 构造：

　　食槽长度与牛栏长相同； 上沿宽为 70~80cm； 底部宽 60~7cm； 前沿高 45cm； 后沿高 30cm； 设一个益水口和带有栅格的排水口。 3、颈枷 （1）固定颈枷栓系：牛的活动范围小，牛床 可相应做得短一些~。 （2）直链式和横链式颈枷拴系：常用横链式 。 （3）隔栏式牛床： 4、牛床 （1）要求： ①能保证奶牛安静地休息； ②干燥、清洁。 （2）牛床尺寸

　　牛床的宽度：主要取决于牛的体型及是否在 牛舍内挤奶，一般牛的肚宽为左右中欧体育登陆入口，若在牛床上挤奶其宽 度

　　• 围产期牛由临产前 21 天的青年牛和干奶牛转入，住进产牛舍有单独产栏， 产后 7（21）天出产房

　　（二）、养殖规模确定 • 依据牛场可持续发展战略 • 依据人力物力等资源的利用率 • 在场地先被确定的情况下，依据场地的大小确定养殖规模 • （在场地和养殖规模都已经被确定的情况下，最合理化紧凑规划布局） • 奶牛场的比例关系：根据奶牛场的性质和规模来定，一般来说，牛场中成 乳牛约占 60%，犊牛约占 12%--15%，青年牛、育成牛分别各约占 8%--12%。

　　• 按功能分区布局 • 保证生产系统良性运转 • 保持周围良好生态环境 • 满足食品安全产地环境要求 • 依据主导风向、场区地势、场区周边道路、环境等先总体布置，再局部布

　　(棚) 、消防设施等 • 粪污处理区：贮粪场、沉淀池及粪、污水处理设施等 • 场区配套系统：围墙、场区通信、道路、管线、绿化等

　　（二）、各功能区布局原则 • 1、满足牛场生产生活需要 • 2、发挥场地、设施设备功能最大化 • 3、满足业主要求的功能，如参观、生态、环保等

　　1、生活管理区 • 生活管理区包括与经营管理有关的建筑物。应在牛场（小区）上风处和地 势较高地段，并与生产区严格分开，保证 50 米以上距离。 • 管理人员配置：场长、 副场长、办公室人员、 财务人员、 兽医化验； • 生产人员配置： 挤奶工人、 牛舍管理人员（泌乳牛舍、 小育成牛舍、 育成牛舍、青年牛舍、 产房、犊牛岛）、 饲料管理人员、电工、清洁工、 门卫、司机等

　　乳肉兼用的德系西门塔尔(弗莱维赫)牛:在德国主要的两大奶牛品种为纯乳用 的荷斯坦(约200万)和弗莱维赫(约140 万)。弗莱维赫因其优秀的兼用特性， 成为群体规模仅次于荷 斯坦的德国第二大牛种。它的主要特点是:平均产奶量 虽然比 荷斯坦稍低，但是由于其母牛高乳蛋白含量和公牛出色的产肉 性能， 使其在这两方面的综合产出带来的效益就已经超过了荷 斯坦。同时，耐粗饲 (荷斯坦和西杂牛不吃的草料，收起来喂 牠都吃了)，乳房、肢蹄病很少，几 乎没有，抗病力强，遗传 稳定，淘汰牛残值高(每头比荷斯坦高5000元左右); 屠宰率 高，肉质好，平均产奶量≥7T，平均乳脂率%，平均乳蛋 白率%,尤其 是乳蛋白含量更是具有极大的优越性;公牛平 均出生重45kg， 16-18个月体重 达700-800公斤，平均日增重 1400g,屠宰率60%，净肉率50%;由于淘汰母牛仍 能保持大体 型肌肉附着，淘汰时屠宰胴体重达到350-450公斤，在产肉量 和 肉品质上均明显高于荷斯坦等奶牛。

　　总的牛场面积主要取决于奶牛场的规模， 牛场规模的主要指标是成乳牛的头数。 奶牛场生产区的平面布局 （1）牛舍形式：①单列式

　　②双列式 ③多列式（大型牛场） （2）布置时的注意事项： ①每幢牛舍及其运动场形成一个独立的单元，以利防疫； ②运动场设饮水池； ③对于挤奶厅靠近成乳牛舍，使奶牛采用最短的路线，进入挤奶厅； ④奶品冷却处理间位置要适中，既便于挤奶后立即向奶品处理间运送，又便于

　　②牛舍屋檐挑出部分设计约长一些或做成荫棚。 3、运动：奶牛每天必须保证 6~8 小时的运动量。 4、要求：多次勤喂；水温为 10~150C 为宜； 5、对于牛床应保持干燥，勤换垫草，对于运动场应保持不泥泞，以防止蹄病的 产生。

　　一、场址选择 1、应符合当地城乡规划。 2、场址应选在交通发达、供电方便的地方，附近应有充足青、粗饲料供应地。 3、应符合动物防疫要求，距居民区和其他畜牧场的距离不小于 1000M，应距离

　　交通要道 1000M 以上。 4、根据当地常年主导风向，应位于居民区及公共建筑下风向，但不应选在化工

　　厂、屠宰场、制革厂等容易造成污染的企业的下风向。 5、应选在地势较高、气候干燥、背风向阳、空气流通、土质良好、地下水位低

　　、排水良好的地点。 6、场区水源条件符合《生活饮用水标准》（GB5749）。家畜饮用水的质量指标： 镉 L ; 铅 mg/L；汞 L；砷 mg/L；亚硝酸 10mg/L；盐分 300 mg/L；大肠杆菌 10000 个/L。饮水还应清亮透明，水中总的固体含量不能超过~%.