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依据省政府晋政办发电[20xx]年114号“关于在全省开展农业产业化经营状况大调查的通知”安排,区政府特地成立了大调查领导组,副区长宁山岗任组长,安新宇副秘书长赵玉良局长任副组长,抽调相关部门的骨干力气组成调查组,从7月11日至7月25日,对全区农产品批发市场、集贸市场、农产品超市、贮存营销单位等农产品流通组织及流通大户、重点乡镇、农村进展了全面调查摸底,并深入具有代表性的批发市场、超市等单位进展实地调查讨论。现将我区农产品市场调查状况报告如下:
1、营销单位。我区肉禽蛋营销单位共有两家,分别是外贸公司榆次肉联厂冷库、榆次区食品公司冷库。经营的品种主要有猪肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。外贸粮油食品公司肉联厂冷库始建于1972年,占地面积2023平方米,自建厂以来,畜产品全部出口外销,主要经营兔肉和羊肉,兔肉出口日本、美国和欧洲各国,羊肉主要出口中东国家,2023年销售额580万元,实现利润20万元,缴纳各种税费98万元。榆次区食品公司冷库始建于1963年,占地面积1500平方米,畜产品主要供给本地市场,2023年销售额320万元,实现利润10万元,缴纳各种税费40万元。
2、产品批发市场。我区畜产品批发市场主要有两个:榆次区汇隆市场和商贸城市场,主要经营猪肉、禽肉、羊肉和水产,产品主要供给本地市场。汇隆市场始建于1993年,商贸城市场始建于2023年,经营方式都以个人租赁为主,年销售额分别为1150万元、2100万元,分别占榆次市场从份额的10%、15%,两个市场的治理从业人员分别为2人和5人。
3、产品集贸市场。我区以零售为主的集贸市场主要有金猫市场、菜园街市场、路西市场、校园路市场和经纬厂市场等,市场份额占全区市场的40%。
4、畜产品超市。我区畜产品经营超市有田森超市一部、二部、华联超市、普家乐超市和铁华超市。其中田森超市和铁华超市实行租赁的经营方式,华联超市和普家乐超市实行连锁的经营方式,市场份额占全区市场的20%。
1、果品批发市场。我区批发市场主要有北田镇豆腐庄批发市场,年交易总量500万公斤,全部批发到省外,年交易总额350万元,市场辐射相邻35个村,该市场有治理人员1名,从业人员10名。榆次区北田镇北田村果蔬批发市场,正在建立之中,其占地面积8000平方米,现已投资50多万元,交易大棚5个共1440平方米,根底设施及围墙建立已根本完成,估计今年秋季投入使用。如榆次汇隆批发市场、晋中富通绿色农产品开发有限公司等,也兼营水果批发。
2、品集贸市场。城区果品集贸市场,年销售量在1000万公斤,年交易额500万元,市场辐射到平遥等邻近县区,该市场属于自发的果品集贸市场,无专人组织,没有形成正常的治理体系。
3、营销大户。我区销售大户有北田镇豆腐庄村陈二棉,异地批发红星和新红星,年销售量500万公斤,年销售额300万元;庄子乡下黄彩赵石爱,异地批发红星、新红星,年销售量300万公斤,年销售额600万元;庄子乡义井王承林异地批发红星、红富士,年销售量60万公斤,年销售额130万元;东赵乡训峪的阎贵虎异地批发梨中欧体育登陆入口、苹果,年销售量300万公斤,年销售额500万元。我区红枣营销企业处于起步阶段,没有消失较大的营销企业,红枣销售以大户营销为主,红枣销售大户有10多户,较大的营销大户有王连贵、王大跃等,产品主要销往东北、北京、广东等地,销量约100万公斤。
4、营销企业。我区的富通绿色农产品开发有限公司、晋中纳特福果业有限公司、庄子乡榆城坪新顺果脯厂,都是正在兴起的果品种植、加工、销售的新型企业。,年果品加工量20万斤,年销售产值52万元。,,年产值64万元。
5、营销协会。榆次枣业协会,主营枣类产品的贮存加工,有经营场地800平方米,2023年9月开业,年销售量250万斤,年销售额250万元,年利润额110万元。晋中市果业协会也吸纳了不少我区的果品销售经纪人,带动了全区果品销售。
全区果品年销售量6000万公斤,年销售额7200万元,其中批发市场销售1500万公斤,销售大户销售1170万公斤,占销售总量的45%,剩余55%的果品均是零散批发。
(1)粮食加工营销企业。我区有生力面粉厂、东阳、魏岳、郭村、修文、源涡等20多家规模型股份或面粉加工企业,年加量达5000万公斤,超过全区小麦总产量。
(3)酿造营销企业。以怀仁四眼井酿造集团公司和南六堡曲醋厂为重点的酿造群体,食醋年产销量6万余吨,转化粮食1000万公斤。
(4)饲料加工销售企业。鲲鹏饲料集团、亨通饲料公司和强大饲料公司,三大饲料企业年产销饲料达10万吨,转化粮食1亿多公斤。
2、粮食批发市场。什贴镇葵花籽交易市场是进展我区支柱产业的一个重点工程,该市场占地8000平方米,总投资80万元,现已建成农副产品储存仓库2400平方米,交易货场2023平方米,此工程主要依托什贴、郭家堡、张庆等供销社,重点解决我区农夫农副产品的卖难问题,建成山西最大、可辐射全国近二十个省市的农副产品集散中心,估计全年可收购葵花籽1500万公斤,小杂粮、豆类、玉米等200万公斤,可推销各种农副产品4000万元。
3、粮食营销大户。雷贵友,1998年开头经营粮食业务,有场地300平方米,年粮食销售量1400万公斤,年利润额10万元。
(1)东阳镇蔬菜批发市场,占地42亩,建筑面积6250平方米,其中交易大棚面积5250平方米,2023年6月开业,,年交易额4。5亿元,建有无公害蔬菜质量安全监测站,开通了蔬菜国际互联网站,产品远销河北、河南、山东、北京、天津、武汉等大中城市。榆次汇隆批发市场,属综合性农产品批发市场,兼营蔬菜、水果、肉类等,年交易量为一亿余元。蔬菜产品主要销往本区。
2、蔬菜集贸市场。主要有金猫市场、路西市场、菜园街市场、校园路市场和经纬厂市场。属综合性农产品集贸市场,兼营蔬菜、水果、肉类等。蔬菜产品主要销往本区。
3、蔬菜贮存营销企业。晋中富通绿色农产品开发公司的农产品批发市场,占地285亩,设有业务洽谈室、农产品检验室、产品包装室及产品装卸车间,交易品种以反季节蔬菜为主,产品销往武汉、上海等大城市,年交易量达1500吨,交易额达300万元。
4、蔬菜营销协会。主要有蔬菜贮藏协会、贮藏讨论会、蔬菜营销协会等。蔬菜贮藏协会,进展土窑洞、地下窖、机械恒温库,引进最新保鲜袋贮藏法、气调保鲜法、空气电离子保鲜法等对蔬菜进展贮藏,年贮量8000万公斤,增值3200万元以上。蔬菜流通协会,有会员113人。蔬菜营销协会,有经营场地1667平方米,1998年开业,年销售量500万斤,年销售额200万元,年利润额4万元。东阳镇贮藏协会带头人、东阳镇支部杜玉富于1998年10月破土兴建大型恒温库,已投资200万元,建成了25座,一次性保鲜1000吨蔬菜,年纯利润20万元。
5、蔬菜营销经纪人、大户。全区常年从事蔬菜营销的经纪人到达1000多人,其中销菜量200万斤以上的大户达34人,并涌现出了像王二只、孙校、郑贵、王四守、张新卫、赵四清、许月喜等一批年销菜量造千万公斤以上的大户,年销菜量5亿公斤。
(一)农产品市场建立滞后。我区紧邻省城太原,又地处晋中市区,各类农产品有较大的市场需求,80%的农产品需要外销和供给本地市场。我区目前农产品批发市场只有东阳蔬菜批发市场、什贴葵花批发市场、汇隆批发市场、榆次商贸城市场等,集贸市场主要有金猫市场、路西市场、菜园街市场、校园路市场、经纬厂市场等,设施简陋,多属于公路市场。这些市场除具备集中交易功能外,贮存保鲜、物流配送、农药残留检测和现代化市场信息等各项效劳功能大多数市场不具备。
(二)农产品商品化程度底。我区龙头企业少,经营规模小,规模效益表达不出来,对我区农产品市场的拉到作用不明显。如我区的红枣种植面积30万亩,其中挂果面积10万亩,年产量500万公斤,产值2023万元。但全区红枣加工、营销企业刚刚处于起步阶段,数量少、档次低、加量小,现在加工企业只有5家,以初加工为主,销售企业没有消失,销售大户也只有10多户。
(三)品牌少,无特色。2023年以来,我区农业开头了新一轮的战略机构调整以蔬菜、红枣、畜牧业为三大主导产业,以建立蔬菜、红枣、畜牧、加工四大基地为目标,坚决不移地走农业产业化道路。蔬菜、红枣、畜牧产业获得迅猛进展。2023年,全区蔬菜播种面积已达34万亩,,。红枣从2023年前的4万亩猛增至30万亩,红枣产量500万公斤,产值2023万元。畜牧业根据“稳猪鸡、上牛羊、突动身展奶牛业”的进展思路,肉蛋奶产量分别到达15343吨、9770吨、8117吨,奶牛存栏4288头,畜牧业总产值3。05亿元。可见,我区的农产品主导产业已初具规模,但品牌少、无特色的状况仍很严峻。如我区红枣种植面积与太谷县不相上下,但中国红枣之乡的牌子却被太谷县拿走了。我区的蔬菜,2023年就申报注册了“魏榆”牌,但至今牌子叫不响,运作不起来。
(一)打造开拓国内外农产品市场的“联合舰队”。我区农户生产的农产品如何进入国内外大市场,是农产品市场建立面临的一个难点。而解决问题的出路在于完善农村市场机制,健全农村市场体系。实践证明,各种类型的专业合作社,既增加了统一效劳的功能,又发挥了家庭经营的潜力,是一种更加适应市场经济体制的双层经营体制。以市场需求为导向,把生产、加工、销售联为一体,使各具特色的优势产品形成区域性的主导产业。此举能够在农村与市场间架设桥梁,突破区域界限,扩大农业的产业带和产业群。健全农产品市场体系,进展现代化流通方式,形成一批开拓国内外农产品市场的“联合舰队”。采纳电子商务网络等现代交易手段和流通方式的农产品批发拍卖市场,形成全国统一、开放、竞争有序的农产品市场体系。在“农户—合作经济组织—生产基地—批发市场—配送中心—连锁超市”完整通畅链条的引导带动下,建立一批大型农产品加工企业和优势农产品生产基地,产销联合,打造开拓国内外农产品市场的“联合舰队”。
(二)多方筹措资金支持农产品市场建立。我区财政经费比拟紧急,无力量为农产品市场建立投入大量的资金。在这种状况下,应积极争取国家资金支持农产品批发市场建立。与此同时,重视带动、吸引社会资金和银行参加到农产品市场建立中来,加快农产品市场建立步伐。如我区的山西普家乐商贸有限公司,围绕建立现代物流中心目标,努力营造大流通、大商贸、大市场的格局,从2023年7月开头实施普家乐农村连锁经营效劳工程,规划在农村进展和建立49个连锁超市,同时建立一个占地60亩大型物流配送中心。2023年经进展与改革委员会批准立项,是我区“五大中心”建立重点工程,晋中市“双百”工程重点工程。目前,配送中心建立已完成工程量60%,我区农村连锁已建成东阳、张庆、永康三个连锁店。三店试营以来,深受农夫欢送,已有跨区3乡10村村民来超市购物,甚至永康店已有太原南郊村民光临,给农夫带来极大的便利,从根本上解决了农夫的买难卖难问题,真正意义上实现了为三农效劳。
(三)农产品市场建立要高标准、高起点。今年6月,商务部会同国家标准委组织有关单位起草了《农副产品批发市场开业技术条件》和《农副产品批发市场等级划分及评定》两个国家标准,目前正向社会公布并征求社会意见,在年内一旦修改完成后,将按场地环境条件、设施设备条件、综合治理力量和信用治理四个方面,把全国的农副产品批发市场根据四个等级划分,从高到低依次分为:四A级(AAAA)、三A级(AAA)、双A级(AA)、A级(A)。主要对农副产品批发市场的经营环境、经营设施设备和经营治理提出了技术标准,比方要求市场“应设在交通便利之地,应考虑与四周商圈效劳的协调性”;交易大厅“宜建单层构造”;市场“以生鲜肉类交易为主的应与国家认定的定点屠宰点场厂挂钩”等。我区建立农产品批发市场也应参照国家标准,高起点地建立农产品市场。
(四)新建一个综合农产品批发市场。目前,我区农产品供给,主要集中在汇隆市场和窑新街及大同街的公路市场。这些市场担负着我区85%以上的蔬菜、水果等农产品的供给。这些市场多为公路市场、露天市场,已不能适应我区农产品市场需求。有鉴于此,我区拟在榆次东南城市边缘兴建一农产品综合批发市场,该市场具有独特的区位优势和交通优势,北托消费市场,南依生产基地,辐射华北,通向全国的农产品中心市场。该市场为我区现有市场的升级版,除具备集中交易功能外,还具有贮存保鲜、加工、物流配送以及农药残留检测和现代化市场信息等各项效劳功能。并积极做好实施农产品准入制度的预备工作。在软件上,要建立完善的规章制度,先进的交易方式,标准的交易行为,不断提高组织治理水平。实现“建一个市场,创一流品牌,带一片经济,富一方百姓”的局面。该市场建成后可容纳经营户300余户,面积为90亩。这项工程正在紧急筹备中。
20xx年入秋以来,局部农产品降价滞销现象在多地发生,农夫利益受到损害,“三农”问题再次凸显,为此,笔者深入晋城市域内的4县(市)6个专业村进展了专题调研,现将有关状况报如告下。
沁水县郑庄镇南大村,是一个苹果专业村,共有324户,9O7口人,耕地3600亩,其中新老果园140O亩,占总面积的38%,有成年苹果树5万余株,平均单株产量40斤,200个经营户可年产苹果200多万斤,,。今年平均斤售价2元左右。全村要减收100多万元。其中最大的专业经营户郭虎保种植苹果12亩,总产苹果6万余斤,平均亩产5000斤,虽比去年增产,但收入反比去年下降,至今仍有许多苹果销售不了。