未来5年开启“迷你农业”时代！这些迷你小品种你的农场不能没有！

　　未来5年开启“迷你农业”时代！这些迷你小品种你的农场不能没有！小院，它是儿时的记忆，它是今世的奢侈。有小院一方，是多少人心中的奢想。时下，院子的营造，已成世人所慕之境。对于中国人来说，有了一个自己的院落，精神才算真正有了着落。

　　随着消费需求的变化，相较于以前大而全的产品，越来越多的迷你袖珍产品成了许多人追捧的对象。迷你相机、迷你手机、迷你汽车……而现在，不光是迷你电子产品，不少农产品也推出了迷你款，还大受好评。

　　以往很多年，我们农产品一直是以增产增收为目标和追求的。但化肥、农药的普遍使用，工业化的农业生产，已经严重破坏了农业土壤的生态系统，加上人们消费升级的自然需求，农产品的供给从“量”的需求，变为了更注重“质”的提升。产品的大小、分量也从大变成适当、方便的趋势发展。

　　休闲农业，作为融合了一二三产的复合型新型产业，更能拉近农产品的生产供给端和消费者的距离，在时代大背景下，得以蓬勃发展，消费者对于“迷你农产品的追求”，在休闲农业园区，表现的也更为明显。

　　这样的小冬瓜自然不是论斤卖的，而是论个卖的。据了解，一个迷你冬瓜市场价格一般在4元一个，好一点儿的地方能卖到6元。

　　而另一种迷你西瓜学名为“佩普基诺”，是比普通西瓜整整小20倍的西瓜种类，其绿皮、椭圆形外观与普通西瓜一模一样。内瓤为青绿色，口感如黄瓜般清脆爽口。此外，它外皮柔滑细嫩，可直接吃，连西瓜籽也可食用。

　　皮为翠青色，上有淡斑纹。与西葫芦长相相似，但形状有圆的，也有长的。小南瓜逐渐成熟后即为一般的金的南瓜。

　　水果黄瓜，属葫芦科，一年生蔓生植物，瓜长12—15厘米，直径约3厘米，它一般表皮上没有刺，而且口味甘甜，主要用来生食。作为一种新菜品，水果黄瓜一面世，就受到了市场的欢迎。

　　水果黄瓜含丰富的丙醇二酸、黄瓜酶等活性物质和大量的维生素E，随着生活水平的提高和饮食观念的改变，人们开始注重食品的保健功能、水果黄瓜也因此而迅速成为市场上较为畅销的蔬菜水果兼用产品。

　　1、满足消费者追求新、奇产品的心理。迷你农产品区于我们常见的农产品，引起消费者的好奇心理，更容易让游客在休闲农庄得到游玩乐趣。

　　3、打造特色餐饮。许多迷你农产品不光是在形态上的变化，在口感上也相对于普通产品有所变化。因此，可针对迷你农产品打造特色餐饮。

　　所为迷你，大概都是将大的变成了小的。不过，看起来简单，其实有两个关键点，一个是种植技术要精通跟得上时代，另一个是种植思维要跟得上消费者的消费习惯。休闲农业“以农为本”的同时，还需要掌握更多的规划运营的方法和技巧。

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