世界领先的现代农业新模式

　　世界领先的现代农业新模式放眼全球农业发展趋势， 几乎各个国家和地区都在致力于现代农业建设。 所不同的是，发达国家更着眼于抢占“制高点”，争取继续引领世界农业发展趋势潮流，而广大发展中国家更多的是立足国情学习借鉴已有成功经验， 努力加快现代农业发展步伐，争取迎头赶上。 世界各国领先的现代农业模式 能够给中国农业发展提供借鉴和启发。

　　一提起美国农业，想到的就是大农场模式。 美国的现代化大型农场中：1 个农民耕作百余公顷土地； 用飞机喷洒农药；用转基因技术解决病虫草害问题；在 1 个县 乃至 1 个州都种植单一的作物， 然后通过长途运输将所生产的农产品调往全国和世界各地。 美国农业生产高度发达且极具竞争力。 从事农业生产的 人员不到全国总人口的 2%， 却满足了 3 亿美国人的食物需求，并且是全球谷物出口大国，究其原因在于美国搭上了现代 农业的早班车。

　　日本地处西太平洋，四面环海，山多地少，且耕地比较分 散，规模较小。 小型农业机械在日本较为盛行，其操作方便、成本低，但是完全可以满足需求。 2003 年起，日本政府开始执行 “下一代农业机械紧急发展计划”，大力推行46种高性能农业 机械，包括全自动插秧机、驾驶式蔬菜耕种机、收割机、红外线烘干机、带式打包机、农药喷洒器等。 一般来说，日本的农民都是专业户，种草莓的只种草莓， 种番茄的只种番茄，种鲜花的只种鲜花。 大部分农户全年只生产 1～2 个品种，最多不超过 3 个品种，而且生产出的农产品几 乎全部为商品，农产品的商品率极高。

　　德国作为一个高度发达的工业国， 其农业生产效率非常高。 德国农合会的统计数据显示，德国1个农民可以养活 150 人，未来还要达到300人的目标。 要实现这一目标就需要 更为系统和先进的技术与人才作为支撑， 这正是德国农业从机械农业向“数字农业”转型的重点

　　在数字农业推进中， 德国对农业从业者素质也有具体的 要求。 在德国，成为农民并不是件简单的事，必须进行农业 育，执证上岗，特殊岗位还需要去国外进修。 除了从业者之外， 就是要推进“数字农业”的落地。 德国推出“数字农业”解决方案中欧体育登陆入口，能够在电脑上实时显示多种生产信息，如某块土地上种植 何种作物、作物接受光照强度如何、土壤中水分和肥料分布情 况等，农民可据此优化生产，实现增产增收

　　当然，德国的“数字农业”基本理念与“工业 4.0”并无二 致。 通过大数据和云技术的应用，将一块田地的天气、土壤、降 水、温度、地理位置等数据上传到云端，在云平台上进行处理， 然后将处理好的数据发送到智能化的大型农业机械上， 指挥它们进行精细作业。

　　荷兰农业在世界上的影响力很大。 荷兰国土面积 41 864 km2 ，仅相当于我国重庆市的一半。 但是这个欧洲小国的农产品和食品出口额达 292.8 亿美元，仅次于美国、法国，进出口总 量为世界第三，净出口为全球第一；花卉生产居世界首位，年 出口约 50.0 亿欧元，占世界市场的 43%。

　　荷兰农业是高科技农业的典范。 20 世纪 50 年代，在政府 的大力支持下，荷兰农业开始了蓬勃发展之路，历经半个多世 纪的发展沉淀，形成了如今的高科技农业面貌，主要体现在玻 璃温室农业、 园艺花卉、 生物防控技术及电子信息技术等方面。

　　据统计，荷兰玻璃温室面积达到 1.1 万 hm2 ，约占全世界温室总面积的 1/4，西荷兰是温室最集中的地区。 玻璃温室 60% 用于花卉生产，40%用于果蔬类作物（主要包括番茄、甜椒和黄 瓜）生产。

　　荷兰在玻璃温室环境控制方面实现了全部自动化控制， 包括光照系统、加温系统、液体肥料灌溉施肥系统、二氧化碳 补充装置及机械化采摘、监测系统等。 玻璃温室全面自动化， 加上先进的知识和技术，其作物非常高产且高品质，产品多 口其他国家。

　　以色列资源非常稀少，有一半的土地是沙漠，可耕地面积 非常少，水资源极其缺乏。 以色列的农业非常发达，农民人均 年收入 1.8 万美元，1 个农业人口可养活 90～100 人，而且农民 对补贴依赖程度很低。 以色列农业的劳动生产率为日本 3 倍、中国 12 倍、美国 60%（含季节性农场工人）。 同时，其耕地生产率世界最高，为美国近 5 倍，比以精耕细作著称的日本和中国还高 1/3 以上。 以色列农业这些成绩都归功于特色精准农业发展模式， 其精准农业技术水平足可以与美国并驾齐驱。

　　法国自然气候条件优越，适宜多种农作物生长，是欧盟最大的农业生产国，也是世界第二大农业食品出口国，其农业专业化与科技化程度处于世界领先地位。 法国精致的休闲农业根源于合作社模式的成功。 法国有 1.3 万个农业合作社，3 800 家农业合作企业，90%的农民都参加了合作社。 目前，农业合作社已经融入到法国农业和食品行 业的产前、产中、产后的各个环节，不仅是法国农业和食品行业的重要组成部分，而且在农业生产、农产品加工与流通、农业技术与农业机械推广、 农村社会化服务等方面均起到决定性作用，在农业教育与培训、农业信贷与农业保险、农民社会保险等方面也扮演着重要角色。