中欧体育kok官网原生态餐饮之温室型生态餐厅

　　中欧体育kok官网原生态餐饮之温室型生态餐厅温室型生态餐厅是传统餐饮行业与现代温室工程技术、园林景观造园、现代园艺种植技术、土木工程相结合的产物。又叫阳光餐厅、自然餐厅、绿色餐厅，是标准餐厅上的一种升级。

　　生态餐厅营造一种优雅惬意的自然用餐氛围，给予当代都市人在品尝健康美食的同时，又享受到回归自然、拥抱绿色的美好愿望。人们在品尝健康可口的美味佳肴的同时，可以远离城市的喧嚣，惬意的欣赏身边令人陶醉的自然美景，使处于紧张忙碌的工作状态下的身心得以舒展和放松。

　　它综合运用建筑学、园林学、设施园艺学、生态学等相关学科知识进行规划、设计和建设，以设施调控技术、农艺栽培技术来维护餐厅的优美环境，形成以绿色景观植物为主，蔬、果、花、草、药、菌为辅的植物配置格局，结合假山、瀑布、小桥流水、竹木亭阁的园林景观，为就餐者提供绿色、优美中欧体育登陆入口、舒适、悠闲、宜人的就餐环境，安全、可口的生态(有机)食品。

　　采用节能、节水，残渣、废弃物循环再利用环保措施的可持续运作模式，摆脱了传统意义上的温室只用于种植的局限性，使温室具有餐饮功能、观赏功能、休闲功能、娱乐功能、绿色食品推广功能、节能环保功能等。

　　一般生态餐厅的空间较大，远离闹市区，餐厅内被绿色的植物或鲜花分割、装饰，环境幽静，使用餐者有身处世外桃源之感。

　　有些生态餐厅建立在自身具有蔬菜、鱼、肉食品等自给的农业园区或农场中，可以通过种植(为餐厅提供新鲜蔬果，为养殖提供菜叶下脚料，为沼气发酵提供有机废弃物)、养殖(为餐厅提供鱼、肉食品，为沼气发酵提供粪便)、餐厅(为养殖提供残剩食物，为沼气发酵提供有机废弃物和废水)、沼气(为种植业提供优质肥水，为餐厅提供沼气新能源)来实现循环利用的生态模式，这种园区有助于推进社会和谐和可持续发展，应该是重点支持、发展的一种餐饮业。