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更新时间:2024-09-05 09:08:11
生态农庄概述生态农庄:生态农庄是以绿色、生态、环保为目标,以资源有效利用为载体,以科技创新为支撑,以市场化运作为手段,集农业生产深加工与观光旅游为一体的规模集约化农业公司。一、农庄的规划原则1、农庄的规划理论休闲农业是以农业活动为基础,农业和旅游业相结合的一种新型的交叉型产业。我们从学科角度看,也是一门与生态、农业、旅游、城市规划、甚至餐饮和乡村文化等相交叉的一门新的边缘学科。休闲农庄的设计,首先要求有突出的、特色的主题。以鲜明的现代农业特色来展现和规划区域的风貌,并使之与周边旅游风景资源有着明显的差异性,利用原有的人文、自然资源创造出独特的景观形象和游赏魅力。我们设计休闲农庄的主题就是要表达规划设计中的中心思想,这也是我们休闲农庄企业文化的核心。主题的确定,我们就要突出休闲农庄特色,营造具有吸引人气的氛围。整个休闲农庄的规划设计要时刻呼应主题,体现主题,突出主题特色农业文化的内涵。我国在休闲农业方面拥有30余年的发展经验,现在已经涌现了一大批主题鲜明、个性突出的休闲农庄,这些主题包括水果采摘、竹、茶叶、名花异草观赏、昆虫收藏、奶羊、奶牛、螃蟹、鳄鱼、鸵鸟等种养殖体验。他们能够创新不断,使游客始终每次前来都充满新奇感。再如韩国的一些农村乡间小道上,二边的绿色果园,花卉等每天都吸引了大批城市市民前来此观光休闲。我国休闲农庄的发展规划,我想应该在具有旅游价值的农业资源上如:农产品、农耕文化、区域自然风貌为前提,以科学的规划、设计、修建为手段,再以现代化创新的经营管理理念为载体,展现给游客以生态观光、休闲、采摘、购物、品尝、农事活动体验和传统农耕文化回味为目的,把新农村建设与体现传统农庄风貌充分的结合起来,还要讲求“原汁原味”,避免“视角污染”,追求设施与农业系统、生态系统、人文景观系统的和谐统一。向游客提供一种自在、自然、幽静、野趣、新奇的新型游乐空间,尽力体现返璞归真、回归自然的消费心态。使之形成一个集生态旅游观光、现代高效农业、优化生态环境和社会文化功能为一体的原生态农业旅游、休闲、娱乐新型农庄。2、农庄的生态理论规划我们谈到休闲农庄,就不能够不提现代生态学这门学科。生态学(Ecology),它是最先研究生物界的内容,包括了所有的个体、种群、群落和生态系统几个层次。我们再规划休闲生态农庄时候必须要保护景观区的生物多样性,促进生态的良性循环。环境是生产力,这是现今新兴的一种共识理念。环境是观光园发展的前提,也是物质基础。我国目前的农村生态环境遭受破坏的问题较为严重,重要因为大量不合理的施用化肥,农药,除草剂等,我们急需要采取有力的措施来加大规划和建设力度,一方面我们要加强对基本农田的保护,改变现有的不合理的耕作方式。二是要大力发展生态农业,减少化肥和农药的使用,控制和防治农业环境的再污染,生产更多的绿色食品。现在在我国已经有一部分农庄经营者们开始在有机蔬菜、有机水果、放养家禽、不再以配合饲料饲养生猪和鱼等方面作出了有益的尝试。但受传统观念、技术、资金的限制,还有很多农庄在整体规划设计中,没有能够充分的把握好可持续发展理念,此为卖点的少之又少。我们要知道,发展休闲农业的本质上就是发展生态农业,遏制常规旅游对旅游资源的过度开发以及给环境带来的负面影响,在提高农业综合生产能力和增加农业收入的同时,协调经济与生态的关系,促进农业可持续发展。其实生态农业技术在我国已经有几千年的深厚基础,但是目前仍存在低技术、低效益、低规模、低循环的不足。我们应当运用现代生态学的原理和方法,采用先进的生态工程技术和现代农业科技来作为指导,引导我国休闲农业走上可持续发展的道路。3、农庄的乡村文化展示规划休闲农庄的规划设计应与当地乡土文化充分结合。休闲农庄的开发,要注重农业文化和民俗文化内涵的挖掘,以文化来支撑旅游脉络。有很多人士认为乡村文化是低俗的,我不这样认为,我想乡村文化只要存在就应该有它存在的价值,虽然没有高雅,但是能够给游客带来快乐,所以我一直认为乡村文化就是我国特色的快乐文化!“越是地方的,越是世界的”,我们在休闲农庄的规划中,文化内涵在农庄中的份量,与农庄所具有的吸引力是成正比的,休闲农庄的主题必须要与地域文化密切相连。的许多休闲农庄主都具有很强的传承和展示乡土文化的责任感和使命感,他们充分挖掘和整理乡土文化,邀请当地民间艺人参与表演,能做到让特定的乡土文化贯穿于整个庄园中。再如我国东北的很多休闲农庄将二人转容入到农庄中参与表演,既让游客感受到大自然无限风光,又能够尽情享受民族快乐文化的魅力。4、农庄的因地制宜规划休闲农庄的动人之处在于其自然之美、乡土气息、农业文化与娱乐休闲等元素的充分结合。我们要求按照“准确定位、统一规划、合理布局、配套完善、科学管理、综合开发”的原则,坚持保护、开发、利用并重,实现“社会效益、生态效益、经济效益”相统一。宜果则果,宜渔则渔,宜牧则牧,产业对接,注重结合,不要盲目照搬别人的项目,应该做到人无我有,人有我精。我们要在内容设置上办出自己的特色。我们还要特别注意在农庄建设规划设计中,不应大兴土木,切忌将整个场地样推土机推成一块平地来规划设计,我们应该充分利用原有的各种资源,如自然地形地貌,自然植物群种,使其这些资源来发挥其天然的优势,我们只要因地制宜的进行合理规划布局,还能够减少基础性投资。5、农庄的兼顾季节因素规划休闲旅游业具有很强的季节性,季节因素对休闲农庄的旅游产品种类、建设规模、客流容量等有很大影响中欧体育官方app下载。如在我国每到双休日和一些特定的假日都游客人满为患,平时游客相对又很少。还有在我国北方的一些地区,因一年中寒冷月份居多,导致农业观光的旺季时 间较短。而在我国南方气候及其生态环境就相对比北方要好多的,如在我国长江 中下游及以 南地区,农业景观所呈现的自上而下由农耕或园艺型经济林用材林到山地草场的 递次变化, 特别是江南山地立体农业特征极为突出,山地资源丰富多彩,气候条件得天独厚。 故我们在 休闲农庄的规划中,应本着兼顾季节因素的原则,北方可以可以利用大棚温室等 农业设施发 展农庄种植业,也可以特种养殖为主体,来避开这些不利因素。总之,我们一定 要根据当地 的季节性等实际情况,合理调整休闲生态农庄的观光项目,尽力做到一年四季都 能够为游客 展现一幅忙闲有序、农业景观四季变化分别有致的具有自己特色的乡村场景。 二、农庄的生态规划 我们了解了生态理论与休闲农庄建设的理论以后,那我们怎么样更合 理的规划农庄呢。 20世纪60年代后,国际社会对工业化所引起的生态危机给予了广泛的关注,以《增 长的极 限》、《寂静的春天》等著作为代表,国际上掀起了基于生态基础上的人类理想 栖息环境研究 的热潮,生态学与规划学的融合日趋加快。 如今,现代生态学已不再是生物科学分支下的小学科,其性质已超越生 物科学,甚至也 超越自然科学,成为名副其实的生态科学体系,并逐渐浸入领域。从科学的 发展动态看, 21世纪已成为了生态学的世纪,生态学已成为解决一切与生命现象有关问题的一 般科学方 法。生态学给各学科的结合提供了一个共同的研究平台。现代科学发展的趋势之 一就是它的 生态学化以及各学科与生态学的结合。 我国相当一部分农庄主是在房地产行业和流通行业中完成原始资本积 累,因看好休闲农 业的发展前景转而投资休闲农业,对休闲农业旅游者的需求、休闲农业的特征和 趋势等他们 都缺乏深刻认识。在当前的各农庄规划中,各农庄主往往或根据经验融合自己对 休闲农业的 体会而自行设计,或直接照搬照抄先进地区的代表作,粗制滥造,大动土木,建 筑外观雷同, 内部布局失当,功能单一而接近,大多数只是简单的提供吃,住,玩之类的简单 服务,很少 有精品,造成旅游者没有新鲜感,所以回头率低。为了走出这一怪圈,我们在休 闲农庄的规 划建设中,一定要注意以下几个方面: 1、合理利用农庄现有的天然植物 在休闲农庄内,天然植被和人工创造植被往往担负着生产、 娱乐、观赏、生态等 诸多功能,因此不同结构层次的植物群落共同存在是十分重要的。所以我们在规 划农庄时就 需要对当地现有的一些植物群落结构进行认真研究,最好的方法我们建议是尽量 保存现有的 植物群并加以合理利用。 农庄所在地域现有的天然植物群,都是其更能够适合该地域生长的植物 类型。这对我们 规划休闲农庄而言,是十分宝贵的财富。我们在建设休闲农庄时,必须要以具有 地域性的植 物群来作为我们农庄的背景。即使我们人工创造植物群也要兼顾地域性,长期性 和效益性。 休闲农庄的天然物群落须有一定数量的植物品质组成,而不同的植物 品种组成,特别 是一些在当地有优势的特色品种,它们决定了我们农庄外貌,也就决定了休闲农 庄植物的观 赏特征。 天然植物群落应该适应当地区域的气候条件,一般都会形成不同的 垂直结构,如乔木 层、灌木层、草本层等,有的复杂、有的简单。而我们人工种植的农作物或者绿 化树种等就 要简单得多。另外,休闲农庄区内的主要植物,是我们的一种永续利用资源,我 们如何“永 续”,还要创造出与当地气候环境相适应的顶极植物群落。按照植物群落学的理论, 我们可 以对区域内的生物资源,特别是植被资源做出更加合理的配置和开发,以利于形 成良好的生 态系统。 2、农庄的人工创造植被 前面已经说了,我建议最好的办法就是要保护好农庄地域现有的植被, 在现有的植被 基础上我们可以进行更加合理优化。我一直不赞成在休闲农庄区内开始就完全破 坏原来的植 被而全部进行人工创造植被。目前在我国的很多农庄特别是南方地区的一些农庄 主都犯了这 样严重错误!当然,如果在北方一些地区本来没有原植被,那我们就必要进行人 工创造植被。 人工创造植被时,我们要根据当地的地域气候等条件,选择适合本区域生长的有 一定特色的 品种,在选择品种同时,我们要把品种选择视作农庄的一种永续的利用资源,并 能够产生长 期的经济效益。因此,我们必须要利用科学规划理论与当地气候环境相适应的顶 级高效益植 物品种。如短期内可以产生良好经济效益的特色果树,苗木花卉,还有中长期的 绿化类树种, 如广玉兰,香樟,桂花,玫瑰树等。这对于休闲农庄的建设管理,农庄形成的特 色和前期, 中后期农庄的收入来源,经济效益,意义都十分重大。 3、农庄的景观与生态 在20世纪,美国著名城市学者路易思?芒福德就说:“城市与乡 村不能截然分开, 城与乡同等重要,城与乡应该有机地结合在一起,如果问城市和乡村哪个重要的