中欧体育官方网站让孩子在“开心农场”里体验现代农业

　　中欧体育官方网站让孩子在“开心农场”里体验现代农业你知道吗？农场不仅仅是种粮食的地方，它还是农场主的家。这里饲养着各种动物，种植着很多蔬菜，还要对农产品进行深加工，一年四季都很繁忙。

　　站在农场，农场中的各种农产品一览无遗，有的地方种满了金黄的水稻，有的地方则是各种时令的瓜果蔬菜，除了种植水稻，还会在水田里再种植土豆芋头，而地里瓜果田现在主要种着豆角和瓜类。”农场一般很少种植反季节的蔬菜。

　　现代社会，人们除了周末之外，每天都埋头在工作里。到了周末，很多人想彻底摆脱城市的节奏，好好地放松一下。公园和游乐场已经无法满足需要了，于是周末农场应运而生。现代人不但要求吃得饱，而且要求吃得好，对食物的品质越来越重视。人们到超市买蔬菜总是会格外在乎“环保”“绿色”的标志，各地逐渐兴起的有机农产品集市越来越受人们的欢迎，但是现在的食品安全却总令人担忧，于是有一部分人有了自己种菜吃的想法。

　　对于老一辈人来说，种地是一件辛苦的事，对于现代的年轻人来说，种地却成了一种令人心动的趣事。这就是有人要开设“周末农场”的灵感来源。开设周末农场是让那些居住在城市的白领来租用自己的耕地，在田地里种他们自己喜欢的蔬菜、水果。因为上班族只有周末有空，所以田里的蔬菜和水果在平时由农夫照顾。上班族们可以根据自己的时间，到自己的田里浇浇水、施施肥、收获成熟了的蔬菜和果实。

　　在周末农场干活，不但使辛苦了一周的上班族们享受到了一番耕耘的乐趣，而且为他们准备了一个美好的期待。他们在果实成熟的季节，就可以吃上自己亲手种植的蔬菜和水果了，天底下还有比这更幸福快乐的事吗？

　　随着农场改革的加深，不但有了“有机农场”“生态农场”的概念，连“观光休闲农场”也应运而生了。在我们的印象里，农场就是进行农业种植、养殖的地方，跟“观光”根本就不沾边。“观光休闲农场”到底是怎样的一种农场呢？“观光休闲农场”指的是那些以保护生态、美化环境为宗旨，并且具有“观光旅游”功能的农场。这种农场将农村的土地、农产品作为观光资源加以开发利用，是将第一产业转为第三产业的结果。这样不但可以通过农业生产获利，还能通过“观光旅游”为农场增加一份额外的收入。

　　一般而言，观光农场都具有观光、采摘、休闲等诸项功能。进入观光休闲农场，我们可以摘草莓、西红柿，还可以钓鱼、捡拾鸡蛋，这些事都是居身于都市的人平时没有机会做的，是他们体验农事劳作的好机会。除了休闲娱乐外，观光农场还有教育功能。有好多学校组织学生到观光农场参观，以此学习关于植物和动物的知识——谁都知道，活生生的东西要比书本上的图画形象生动得多，到农场去学习，学到脑子里的知识绝对忘不了！

　　随着收入的增加，生活节奏的加快，人们对休闲娱乐的要求大大提高了，也渐渐地不再满足于名山大川，而是希望进行多样化的旅游，这就是观光休闲农场诞生的背景条件。人是大地的孩子，在农村的田野里放松自己，世界上再也没有比这更惬意的事了。

　　随着社会的发展，农场有了许多新的形式，“生态农场”和“有机农场”的概念广为人知。那么，到底什么是“有机农场”呢？现在最受人们普遍关心的问题莫过于“食品安全”了，我们害怕吃到带有残留农药的蔬菜中欧体育登陆入口、不喜欢吃那些用化肥种植出的水果。有机农场将我们的担忧扫去了一大半。事实上，早在20世纪30年代，英国一位名叫霍华德的植物病理学家就在总结研究中国传统农业的基础上，积极地倡导有机农业了。

　　1940年，他写成了《农业圣典》一书，在这本书中提到了关于建立有机农场，生产健康安全的有机农产品的想法。有机农场根据法定程序进行认证，遵照有机农业的生产标准，在生产活动中不使用转基因种子或动物，不用化肥、农药、饲料添加剂等物质。有机农业还要求在农业生产中遵循生态学的原理，采用可持续发展的方式来进行生产、养殖。有机农场有许多优点，可以向社会提供无污染、无公害的食物；减轻环境的污染，恢复生态平衡；有利于提高农业的竞争力，实现可持续发展。

　　有机生产在保护生态环境、降低各种不利因素的同时，向社会提供健康安全的农产品。这对实现农业增收、优质高效具有重要意义。正因为如此，有机农业才逐步成为当今国际研究的热点。

　　现在，有些河水不再清澈了，天空也常有雾霾……所有这一切都在提醒人们：生态环境已经遭到了破坏，快快行动起来保护我们的环境吧！不但市政部门十分在乎生态环境的问题，连农村也开始倡导建设“生态农场”的口号了。到底要怎样构建生态农场呢？“生态农场”最基本的要求就是少用化肥、农药。但是，如果缺了化肥和农药，要如何使农作物正常生长并取得合理产量呢？这就要考虑生态农场的建设了。

　　用池塘里的淤泥当作田地的肥料就是解决肥料问题的好办法，淤泥的肥力并不比化肥差，更重要的是淤泥绝不会损害土壤的肥力。将田里的秸秆放进沼气池里发酵也是一个好方法，沼气可以用来煮饭，而发酵后的物质是非常好的肥料。池塘里有很多种鱼都是吃草的，还有一些鱼吃别的鱼的排泄物，因而在一个池塘里混养各种鱼就是一个极好的节约饲料、提高生产质量的方法。有一些人还会在池塘里放养鸭子，这样一来，鸭子吃剩的东西以及鸭子的排泄物又成了鱼的饲料。

　　大家或许都听说过“家庭农场”“周末农场”“有机农场”，但是我相信很少有人听过“垂直农场”。农场是在土地上进行种植和养殖的一种生产模式，怎么可能会有“垂直”的农场呢？有人进行过一项统计，地球上的人口在将来的40年里很可能达到92亿。这可真是个天文数字，要想养活这么多人，全球的粮食总产量必须要翻上一番才成。但是，地球上的土地十分有限，在有限的土地上要怎么样生产出多一倍的粮食呢？

　　为了解决粮食问题，美国哥伦比亚大学的环境学教授迪克森•德斯波米尔提出了异想天开的办法：将都市里的大楼变为能够生产水果、蔬菜、谷物的“垂直农场”。这一想法不但可以使耕地的面积大大增多，提高粮食产量，而且这些植物可以吸收大量的有害气体、释放许多氧气。有了垂直农场之后，人们不但解决了粮食问题，而且解决了环境问题，我们可以用生活污水浇灌庄稼，这样连“污水净化”的成本都省下来了。

　　垂直农场的概念是新近提出的。这个构想十分吸引人，倘若真的可以将我们的城市变成大农场，将一座座四四方方的大楼变成一个个绿莹莹的盒子，这样的风景光是看上去就令人感觉幸福吧！

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