中欧体育kok官网他们打造了一个校园有机农场给孩子们做食物教育

　　中欧体育kok官网他们打造了一个校园有机农场给孩子们做食物教育南京朴育项目成立的初心是为了给孩子们打造一个生态、环保、自然的户外教学环境，促进身心的健康成长，推动校园的可持续发展和生物多样性。基于有机、健康、环保理念和《良食倡议》8项原则，培养学生健康的饮食习惯，丰富其生活实践能力，并增强其主动探索和学习精神。

　　朴育利用校园内的闲置用地或者绿化用地打造校园农场，开展食农劳动教育课程，同时引导学校老师将其他的课程也放到户外来上，提升学生对学习的兴趣。农场的设计元素主要依照朴门农法，包含一米菜园、螺旋花园、堆肥箱、蚯蚓塔、生态水池、雨水收集、温室、小动物区等。种养殖的维护管理采用有机和动物福利原则，不使用化肥、农药和转基因种子，给予小动物最好的照顾，最终健康的农场环境也促进了生物多样性的发展，动植物品种不断增加，达与自然的和谐共存。

　　目前的校园绿化大多是景观工程，动植物品种单一，缺乏生态设计，学生参与度低。朴育对校园绿化进行生态化改造，增加植物品种，并设计相应的课程。

　　在改造过程中，由专业的景观设计师依据现有的绿化布局，植物品种，校园文化，学生年龄等内容，结合生物多样性中欧体育、生态化原则打造校园独特的自然生态系统，同时倡导全体师生参与到设计、建造和运营维护中，建立校园动植物和人之间的情感连接。同时开发一套适合校园的数字化生态管理系统，将学校的一草一木录入的系统中，记录植物生长过程，课程方案等.

　　在劳动教育的政策背景下，国家规定大中小学都要开展劳动教育，朴育依据校园农场和绿化场景，开发食农课程，带领学生在校内探索自然，学习农耕知识。让学生每天都有机会看到身边自然元素的变化。同时推动学校所有学科老师结合校园自然场景，将更多的课程放到室外，探索出一种新型的教学模式。

　　目前很多幼儿园和中小学都有自己的小菜地，但由于缺乏专业的种植技术和科学管理，蔬菜生长状况不佳，师生缺乏参与感和成就感，朴育通过为学校提供标准化种植技术服务来帮助学校解决这些问题。

　　根据学校的菜地实际情况和老师要求，制定全年的种植计划，给学校的老师和维护人员建立微信群，对于任何问题可以提供24小时在线的技术指导，同时定期到学校现场进行巡视和指导，提升学校维护的水平，种植出健康、好看、好吃的蔬菜水果。

　　全国大多数有机农场因为各种原因经营困难，农场主虽然有担当有情怀，愿意坚持有机生态种植，但经营单一，入不敷出，无力承担长期亏损。结合这个实情，朴育和当地有机农场合作，对于农场进行简单的重新规划设计，根据农场实际情况开发特色课程，打造农场一二三产亮点，引导校内学生到校外进行社会实践，即锻炼了学生，又为有机农场增收。

　　通过和本地生态有机农场的合作，将本地优质产品纳入销售平台，采用订单式农业方式和生产商签订全年生产订单，确保生产者的利润，搭建生产者和消费者之间的桥梁，做到供需平衡，Local for Local，从田间到餐桌，通过专业的生鲜供应链管理，将新鲜健康的食材快速送到消费者手中。这种模式既帮助了缺乏销售渠道的中小家庭农场，同时又让消费者能够买到健康、不贵、放心的新鲜食材。

　　朴育项目设立之初就和公益链接在一起，创始人张敏参与励志阳光基金会公益活动达10年之久，考察并捐助希望小学。2020年开始，朴育的合伙人们在南京老山设立朴育小院，每年开展针对孩子的公益活动，取得了不错的社会效应和影响力。朴育和励志阳光基金会签订合作协议，将校园农场义卖的资金用于特定的希望小学帮扶项目。

　　朴育小院的7位合伙人也是乡村校园改造项目的核心人员，乡村校园改造团队，是由南京一群爱心家庭发起的助学活动，活动已持续六年，每年去往一个山区或农村小学，对学校硬件进行改造，并给当地学生提供五天的夏令营活动。在改造学校的同时，我们也顺便建立了助农销售模式，让城市消费人群能够买到贫困地区的优质农产品，会理石榴、民勤蜜瓜、攀枝花枇杷已经销售两年，消费者反馈非常棒，同时提高了当地生产者的利润。在2022年，持续推进此模式，积极对接当地优质农产品，扩大产品线和销售额，让更多人受益。

　　经过5年的经营，朴育校园农场项目取得了一些成绩，其中致远外国语小学乐山路分校的校园农场项目已经成为了南京市劳动教育的标杆，获得劳动教育特色基地的称号，也得到了教育局领导、校领导和家长的一致认可。2020年5月，南京市电台现场直播农耕课程，2021年5月，南京市小学劳动教育汇演活动及6月南京市教育局“基于乐山农场的科学项目化学习”教研活动均在此举办。

　　目前，朴育已在南京建设完成四个小学校园有机农场并开展课程；托管五个校园菜园，提供有机技术支持；签约两所中学，进行校园农场设计和校园整体绿化的生态化改造；设计并托管一处有机农场，开展有机种养殖和亲子农耕教育。通六个周边生态有机农场建立合作关系，帮助其设计打造农耕活动内容并实施。

　　接下来，朴育团队计划在2022年将合作学校拓展到15所，每种产品打造出一个示范项目，同时将朴育成熟的运营模式和课程系统标准化，开发支持的软件系统，在全国各个城市寻找合伙人，推动校园食农项目在全国范围内落地，让更多的学生、家庭和学校受益。

　　结语:食农教育，生物多样性教育和可持续发展教育等对于青少年成长意义重大，朴育生态推动这些教育课程进入校园，开发孩子五感，提升资源探索能力，营造儿童友好环境，培养学生健康的饮食习惯和生活能力。我们很高兴的看到朴育生态的探索，其实也是对《良食倡议》八项原则的完整实践。期待，未来这样的实践会越来多，也期待朴育生态可以成为行业领头羊，从而影响更多的青少年成长！

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