有机农业案例与分析

　　有机农业案例与分析前两年，毗邻北京的河北省香河县竟查出有数万亩施用高毒农药 3911的韭菜田。专家指出，长期食用高毒农药(包括3911)喷洒过的蔬 菜(水果、茶叶)，会产生慢性中毒，影响人的神经中枢，甚至导致畸胎、 癌变等病症。

　　1、使用农作物，秸秆还田、牲畜废肥和豆科作物轮作绿肥，以及场外的 有机肥料，矿物肥料来维持农业生产的养分平衡 。 2、使用生物措施和物理措施，来控制农业生产的一些病虫草害。

　　1月15日，《中国公众环保民生指数（2019）》 正式对外公布。82%的人“谈食色变”，81%的人“饮 水思危”，2019年食品安全成为公众最关心的问题， 环境问题依旧是中国公众关注的焦点，86%的公众 认同环境污染对现代人的健康造成了很大的影响， 环境污染正成为严重危害公众健康的杀手。

　　• 英国是最早进行有机农业试验和生产的国 家之一。自30年代初英国农学家A．霍华德 提出有机农业概念并相应组织试验和推广 以来，有机农业在英国得到了广泛发展。

　　• 我国有机农业科研工作的发展起始于八十年代，1984年中国农业大学开始进 行生态农业和有机食品的研究和开发，1988年国家环保局南京环科所开始进 行有机食品的科研工作，并成为国际有机农业运动联盟的会员。

　　当今世界，高科技产业带动结构调整和经济持续增长已成为全世界经济发展的大趋势 和新潮流。生态有机农业是农业发展以及可持续农业发展的最高形式，是一种全新的概念 和生产方式，随着替代技术的兴起，生态有机农业科研工作已成为当今农业和农业科技发 展的前沿。

　　“中欧世贸项目”联合“中绿华夏有机食品认证中心(COFCC)”共同发布的《中国的有 机农业：现状与挑战》报告显示：2019年之前为中国有机生产发展初期，产品几乎尽 数都通过有机贸易商出口到日本、欧盟及北美等地；及至 2019年，中国国内有机食品 市场的销售额便达到了56亿元人民币，是当时出口值的2倍；到了2019年，这一数字预 估已经超过了100亿元人民币，且预计未来几年将保持超过30%的年增长率。

　　有机食品是国际上公认的安全、环保、健康食品； 绿色食品是有中国特色的安全、环保产品； 无公害食品是保障国民食品安全的基准线。

　　“红心”鸭蛋事件掀起轩然大波，威胁市民餐 桌，苏丹红，一种工业染料，长期摄入会造成癌 症中欧体育官方app下载。 07年11月12日，央视《每周质量报告》对 此事进行了曝光。当晚，北京市食品办下令全市 停售“涉红”鸭蛋。

　　生物蛋白饲料并具有全ຫໍສະໝຸດ Baidu检测报告，是 当时成都市场唯一可销售的鸡蛋，供不

　　• 在宽敞明亮的展示中心，记者见识了不少“奇珍异果”。迷你南瓜 、水果玉米、绿色番茄……“这里主要展示的是生态环境，以及融入 风能、地热，以及太阳能利用的先进理念设施。 ”据总经理郭海介绍 ，“有机”就是不打农药激素，但实际上对土壤及水质都有严格的要 求。在改良过程中，由于原本这块土地的水系并不完整，他们挖出近 20米宽的河道将多利农庄与周遭土地隔开，作为独立水系利用水泵作 为灌溉用水，引水入大棚再采取滴管、喷灌的方式。这使多利农庄几 乎变成一个小的生态群，由于河道本身形成隔离带，土壤中有机物质 一定程度抑制微生物，土地中虫卵较少还能易于除草。

　　• 随着国际上对生态环境保护的重视和对食品质量（尤其是 农药残留量）要求的提高，因此开发生态型有机食品，与 国际贸易接轨已势在必行。

　　• 在美国，替代农业的主要形式是有机农业 ，最早进行实践的是罗代尔，他于1942年 创办了第一家有机农场，并于1974年在扩 大农场和过去研究的基础上成立了罗代尔 研究所，成为美国和世界上从事有机农业 研究的著名研究所，罗代尔也成为美国有 机农业的先驱。

　　即便在香港、和日本这些邻近市场，有机农产品的消耗量占整个农产品的比 例一般是8%到10%，而在，就连在上海这个最注重健康意识的城市，也还不到1% 。

　　总占地面积1750亩，是目前上海规模最大的一家专业从事有机蔬菜种植 与销售的有机农庄，世博会指定有机蔬菜特供基地。因为倡导自然、生 态、健康，被誉为“绿色庄园”。

　　提高动植物的生产性能，提高单位土地面积产量 提高农产品质量，满足市场对高品质农产品需求 提高农业的经济效益，增加农民收入

　　- 使农业实现高产优质 - 提高农业的集约边际 - 实现规模经济 - 提高生产要素的利用效率 改善资源状况，优化资源配置 开拓农业新领域，为农业发展创造广阔前景