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更新时间:2024-04-20 17:57:41
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特色农业是指不同区域以提高农业经济效益和农业可持续发展为主要目标,凭借各具特色的农业资源、独特的农产品加工技 术手段,开发出具有区域特色和较高市场竞争力的农产品,并进行产业化生产的农业生产经营模式。现代经济学家一般认为,特色农业包括水体农业、绿洲农业、早 地农业、旅游农业、都市农业、生态农业、精品农业(高优农业)等。在这一生产经营模式中,特色农业资源是基础,特色农产品生产或加工业是依托,特色农产品 是核心。
特色农产品包括植物性产品和动物性产品两大类。按照我国农业普查方案要求,将特色农产品从总体上分成了主导特色农产品和名优特色农产品两大类。一是主导特 色农产品,即在本乡镇起主导作用的特色农产品,它需要具备一定的生产规模,在农业生产中所占比重较大,产品产值在本乡镇农林牧渔业总产值比重名列前5名。 二是名优特色农产品,即具备科技含量高、单位产品价值高、产品知名度高等特点的名、特、优、新、稀农产品。
据统计,2011 年,我国规模以上农产品加实现工业总产值44132.38亿元;规模以上农产品加工业实现销售收入43896.10亿元,同比增长33.23%;规模以上农产品加工业利润总额2372.96 亿元,同比增长40.80%。
《2017-2023年中国特色农产品市场深度调查分析及发展趋势研究报告》通过特色农产品项目研究团队多年对特色农产品行业的监测调研,结合中国特色农产品行业发展现状及前景趋势,依托国家权威数据资源和一手的调研资料数据,对特色农产品行业现状及趋势进行全面、细致的调研分析,采用定量及定性的科学研究方法撰写而成。
行业市场研究属于企业战略研究范畴,作为当前应用最为广泛的咨询服务,其研究成果以报告形式呈现,通常包含以下内:
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中国是一个农业大国,农业关系到国计民生,是国民经济的支柱产业。1995年,中国农业生产总值突破万亿元大关;进入21世纪以来,农业生产总值年均增长10%以上,2012年达到47712亿元。伴随农业生产总值的稳步增长,中国农业生产经营水平稳步上升,农民生活水平稳步提高。
据中国市场调研在线年中国特色农产品市场深度调查分析及发展趋势研究报告显示,在农业产业化实现较快发展的同时,中国农产品加工业规模呈快速扩张之势,加工企业数量不断增加,且经营效益良好。2004年,我国规模以上农产品加工企业约为9318 家;至2011 年,这一数量增至20187 家,增幅达到166.45%。
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