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更新时间:2024-04-26 06:48:02
中欧体育kok官网鲜活农产品电商创业的5大运营思路 你知道吗?杰夫电商导读:鲜活农产品电商市场作为一个刚兴起的领域,得到了众多企业和商家的青睐。鲜活农产品电商应该怎样进行运作呢?
之所以选择在二三线城市布局鲜活农产品电商,最主要的原因就是规避一线城市的激烈竞争,一线城市往往众星云集,实力也比较雄厚。如果在一线城市与他们竞争,不仅不会占据任何优势,反而会陷入进退两难的境地。
因此建议是创业者可以选择竞争形势相对比较缓和的二三线城市作为突破口。有人或许会对二三线城市的市场前景提出质疑,但是从淘宝发布的官方数据显示,三线城市的购买力要大于一线城市,造成这种结果的原因是多种多样的。比如京东在一二线城市斥资的举动,最后并没有收到预期的效果。而且一线城市的生活节奏比较快,相较于自己做饭来说,在餐馆消费人更多一些,因此创业公司最初将鲜活农产品定位在一线城市并不是—个明智的选择。
高端农产品以及有机生态农产品与普通农产品相比拥有更高的附加值,而且在市场上也得到了消费者的普遍认可,这才是正确的产品定位。有人也曾经提出过这样的疑问:高端和有机生态农产品固然附加值高,但是产品单价也要高,而二三线城市收入较低,消费者会愿意为这高附加值的产品买单吗?事实上关于这个问题,我们可以这样来思考:
(1)食品安全问题一直是国家最关注的问题之一,而且一些特殊的人群,如儿童、老人以及母婴等需要通过一些有机食品来满足自己的生理需求;
(3)鲜活农产品只有在靠近产地的时候才能保证其鲜活性,因此在二三线城市更适合做鲜活农产品电商。
对创业者来说,选择在二三线城市创业,不管是在人力、仓储还是物流方 面付出的成本要远远低于一线城市,从而可以让创业者有更多的资金促进企业的发展,并且也不需要面临激烈的市场竞争,可以集中精力专注于鲜活农产品的经营。
要做好鲜活农产品,最关键一个问题就是要解决好农产品的存储以及物流配送,这就需要搭建完善的冷链系统,顺丰凭借自己在物流方面的优势推出了顺丰优选,而中粮我买网也搭建了相应的冷链配送体系。阿里菜鸟物流业在冷链方面投入了大量的资金,用于鲜活农产品的存储和物流运送。而对于初创企业来说,由于在资金方面一般没有优势,因此在二三线城市搭建冷链物流相比在一线城市投入也比较少。
而且二三线台冷藏车就可以满足配送需求了。我根据产品的附加值的高低以及电商企业存储的难易程度,制作了一个四象限图,如图所示。
通过此四象限图结合实际的农产品,可以将鲜活农产品进行分类,并结合农产品存储的难易程度,制定出比较合理的搭配销售,将保质时间相同的产品进行关联销售,从而推动整体的销售。
例如,豆腐和鲜肉都属于保质期比较短的产品,而且储存也比较难,因此可以将这两种产品作为关联产品进行销售,在销售鲜肉的同时,将豆腐以低价的形式卖给消费者,之所以会出现这样的产品搭配,也是出于对消费者实际生活中的考虑,一般在生活中经常需要购买的食材基本都是价格比较低并且也难以保存的,因此这种关联销售能满足消费者对产品的需求,从而增强消费者对平台的黏性和忠诚度。在这一方面,阿里做得比较到位,依靠支付宝将用户牢牢地黏在了平台上,然后再与用户讨论收费的问题。
还有一种关联销售的模式就是按照菜品进行销售,如根据某一道菜中所需要的原材料将各种食材组合起来打包进行销售,这样不仅可以为消费者省去了寻找食材的麻烦,同时也可以带动商家的产品销售。
在国内,过节发放福利已经成为一种常态,因此在逢年过节之前,初创企业可以准备一些产品,如土鸡蛋、黑猪、土鸡等,并根据企业的预订需求来进行供给,同时也可以融入更多的创意,如在企业开展农家乐活动的时候可以认养土鸡、猪羊等,在我们饲养之后就可以再将其卖给企业。
还有另外一种做法就是,如商家最近要出栏一批牛羊肉,那么就可以放在网络平台上让客户预订,根据不同的品质标注出不同的价格,供客户选择。
创业者可以将具体的生产工作承包给农户,由农户提供实际的劳动力,而创业者只要给予相应的技术上的指导,并在最后收购的时候进行检验即可中欧体育kok官网。可以先选择大型的供货商,然后再培养种植散户,之所以采用这种承包责任制的方式,原因在于以下3点。
(1)农户在养殖种植方面经验比较丰富,做起来也比较得心应手,而如果要自己做的话不仅需要花时间来研究,还会分散自己在产品运送以及销售等其他环节上的精力。
(2)这种方式可以促进当地的农民就业,为农民增收,符合国家政策需要,而且因为符合国家政策的支持,企业在发展过程中也会得到更多的扶持。
(3)家庭联产承包责任制的方式有利于推行模块化的产地管理,在产品的协调以及区域互补上也会提供更多的便利。
有效的宣传营销对于其能否发展成为优质的农产品电商具有重要的意义。创业者不仅要有宣传自己产品特色的勇气,同时也要有为客户提供贴心服务的理念。之所以要对自己的产品进行宣传,最终的目的就是为了能让更多的用户了解你,并选择你。自媒体营销模式就带动了一批产品的火爆,创业者可以从中进行一些借鉴。