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中欧体育官方app下载什么是三只松鼠?

更新时间:2025-04-10 22:34:45

  中欧体育官方app下载什么是三只松鼠?”的目标。在依靠抖音等线上渠道打出多款亿级大单品后,近半年来,三只松鼠在线亿元收购爱零食、爱折扣,拿下了1800家零食店和80家折扣超市,强势入局量贩零食赛道。

  毫无疑问的是,从业绩端来看,三只松鼠正走在一条稳中向好的道路上。2019年三只松鼠上市,随后经历了三年黑暗的低谷期,到2023年,三只松鼠又开始了新一轮的增长。财报显示,2023年三只松鼠实现营收71.15亿元,净利润2.20亿元,同比增长69.85%;2024年前三季度实现营收71.69亿元,同比增长56.46%。

  章燎原表示,让三只松鼠走出至暗时刻的,正是“高端性价比”战略。在这一战略的指引下,三只松鼠与全球多个优质农场合作、直采优质坚果原料,保障产品具有更高品质和差异化,让消费者重新认可三只松鼠的品牌力和价值;同时,三只松鼠在总成本领先的前提下,通过运营的精细化、供应链的升级、组织的“泛品销合一”,减少产品的溢价,更高或者同等品质下,三只松鼠产品的价格可以做到更低。

  高端、性价比,两个看似矛盾的词,如何兼得?三只松鼠是如何将这一战略落地的?本文将从三只松鼠的简介、发展历程入手,概述三只松鼠的“高端性价比”战略,带您一同了解三只松鼠走出低谷的发展秘诀。欢迎一文了解!

  三只松鼠股份有限公司,2012年由“松鼠老爹”章燎原创立,总部位于安徽芜湖,在南京拥有研发与创新中心,主要经营品牌「三只松鼠」,主营产品覆盖了坚果果干、面包糕点、谷物制品、肉食卤味、方便速食等全品类休闲零食。

  三只松鼠依托品牌、产品、物流及服务优势,为消费者提供新鲜、健康,具有性价比的美食。2019年,三只松鼠全年销售额突破100亿元,成为首个年销售额突破百亿元的休闲食品企业。同年,三只松鼠成功上市,被誉为“国民零食第一股”。

  2012年,三只松鼠首次参加双十一大促,日销售766万,刷新了天猫食品行业单店日销售额最高纪录,名列零食特产类销售第一名;

  2014年,三只松鼠旗下中创检测成立,现已成为国内休闲零食行业规模最大、检测能力最全面的实验室之一;

  2023年3月,三只松鼠明确“高端性价比”战略,坚持以优质渠道牵引供应链变革,推动运营改善与供应链升级并行,逐步构建“全品类+全渠道”经营能力;

  2024年5月,三只松鼠2024全域生态大会在上海召开,宣布实行线下分销“双百战略”。[1]

  三只松鼠创始人兼CEO章燎原表示:“高端性价比”战略,是基于市场需求为导向,以消费者为中心,创新为主导,对全链路、全要素的整合重组,做到“链路更短、工具更先进、组织更协同”,在全品类、全渠道在交易全链路总成本掌控的基础条件下,实现产品更高品质、更有差异化、价格更亲民,同时更有品牌力,让消费者重新感受到品牌新价值。[2]

  三只松鼠的高端性价比主要在三个环节发力:原料、加工制造和从工厂到消费者的流通。具体来看,在原料端,三只松鼠通过建立核心品类示范工厂、实现原产地直采,优化制造工艺并减少物流环节,使终端产品有了较大的降价空间。

  在流通端,章燎原曾表示:“过去,大部分传统商超的产品,成本3.5元到4元的东西,大概卖10元,超过一半的钱都给了流通环节。现在,网上买一个9.9元的东西,流通成本可能就2.5元。”

  于是,三只松鼠开始尝试新的仓库模式,在产地建仓库和用云技术管理仓库,与上游供应商合作,直接从工厂发货,把发货周期缩短到7天内,进一步降低成本,提高效率。[3] 根据三只松鼠坚果产品与生产中心负责人鼠小仁的介绍,供应链优化之后,“7日鲜每日坚果”的流转工序减少了15道,中间流转成本降低了10%,库存周转的时间也少了28天。[4]

  在不同渠道的销售终端,三只松鼠的售价明显低于同类竞品。例如,三只松鼠的夏威夷果降价到30元以下,比干果店售价低一半;风干鸭脖超市里售价为9.9元,零食量贩店售价为6元以上,在三只松鼠社区零食店售价仅为5.6元。[5] 在线上,根据京东数据,三只松鼠巨型零食大礼包为30袋装,包括坚果、蜜饯、饼干等品类,净含量为3020克,到手参考价128元,补贴后为107.4元;同类竞品零食大礼包为35袋装净含量3508克,包含品类与三只松鼠相近,到手参考价149元。[3]

  2024年4月17日,三只松鼠创始人兼CEO章燎原在2024第十七届中国坚果果干食品展上表示,是“高端性价比”战略,让三只松鼠走出了“至暗时刻”。

  在高端性价比的总战略之下,三只松鼠在原料、生产、物流交付三个环节,形成了“全品类、全渠道”的全新业态。[6] 其中线上渠道包括综合电商和短视频电商、直播、货架,线下渠道包括线下分销、重点客户、零食量贩店、折扣店、便利店、商超等。

  三只松鼠形成了“D(短视频)+N”的全渠道协同体系,借助短视频来打造大单品、赋能全渠道,根据不同渠道高效快速地适配产品。[7]

  抖音是“抖+N”全渠道协同体系的重要基础,可以通过商品与运营的匹配,快速建立规模并进一步实现全链路、全要素成本优化,从而全面提升产品竞争力,并快速渗透供应链;同时,抖音的内容属性可以快速提升全国化品牌势能,进而赋能销售转化。[7] 2024年上半年,三只松鼠在抖音实现增量近10亿,诞生了每日坚果、夏威夷果、芒果干、辣卤礼包、鹌鹑蛋、水牛乳千层吐司等大单品。[8]

  同时,三只松鼠还进行了分销变革。2024年5月,三只松鼠公布了“百万终端、百亿规模”的双百战略,终端数量从10万向100万发展,分销规模从20亿元向100亿元发展。三只松鼠提出了“以电商思维再造线下”的分销理念,关注商品效率,覆盖了华东、华中、华北、华南、西南等区域核心经销商近1000余家。[9]

  在品类层面,三只松鼠创始人章燎原曾表示,三只松鼠的品类矩阵会不断壮大,只要消费者需要,公司亦不会完全固守‘自有’之门,将以消费者为导向提供更多元的产品。截至2023年12月底,三只松鼠的SKU已超1500个,其中,亿级大单品超10款,千万级大单品近百款。[10]

  三只松鼠在2024年第一季报显示,第一季度延续2023年变革成效,在“高端性价比”总战略牵引下,通过“一品一链”新供给体系实现终端产品更具性价比,但核心品类毛利率保持稳定。

  在供应链端,2022年4月至今,三只松鼠先后自主建设了每日坚果、夏威夷果、碧根果、开心果四大核心坚果品类示范工厂,已实现原产地直采,部分原料来自全球知名企业或农场,如全球第一大蔓越莓农场Ocean Spray、全球第一大夏果农场Wonderful、全球第一大碧根果农场Easterlin等。[8] 以夏威夷果为例,通过原料环节、制造环节,叠加流通环节等供应链成本优化后,该产品2023年的价格较2022年降低了30%。[11]

  同时,三只松鼠还联合供应商,陆续在云南、广西、东北、安徽、江苏、新疆等多个地区建立了坚果原材料种植基地。[12] 随着天津武清北区、四川简阳西南供应链集约基地陆续落地,三只松鼠赋能“一品一链”的全国供应链集约基地布局已日趋完善,[9] 有助于三只松鼠控制原料端成本,掌控原料品质,最终为消费者带来优质且更具性价比的产品。

  三只松鼠的产品品类丰富多样,涵盖了坚果、干果、糖果、蜜饯、肉干等,每种产品都有其独特的风味和包装设计。同时,三只松鼠不断推出新产品和新口味,以满足消费者的多样化需求。

  三只松鼠的每日坚果搭配款式丰富,主要有“6坚果+3果干”和“4坚果+4果干”的经典爆款搭配,还有“坚果+童趣零食”搭配的儿童款、“5坚果+4冻干水果”的面向妈妈人群的款式搭配,配料包括开心果仁、巴旦木仁、腰果仁、夏威夷果仁、核桃仁、榛子仁、蓝莓干、蔓越莓干、葡萄干、冻干苹果、冻干火龙果等。

  三只松鼠的单品量贩坚果均采用美国、越南、澳洲、南非等国家的A+大果,有开心果、腰果、夏威夷果、东北松子、碧根果、巴旦木、榛子等种类,果仁饱满,配料表干净,不添加抗氧化剂,有罐装大颗粒系列和1斤袋装的规格。

  三只松鼠还推出了多种风味的坚果,如蜂蜜黄油扁桃仁、蜜香夏威夷果仁、芥末味夏威夷果仁、黄瓜味腰果、海盐巴旦木仁、绿豆沙腰果。

  三只松鼠的果干类零食,有芒果干、黄桃干、红杏干等水果干,鲜果鲜制,保留水果本味;另外还有山楂类制品、桂圆、梅类、枣制品、冻干水果干、葡萄干、薯类制品等,种类丰富齐全。

  三只松鼠的肉食卤味种类也十分齐全,包括牛板筋、牛肚等牛肉类零食,还有鸡肉类零食,如凤爪、鸡腿、鸡丁、鸡翅等;此外,还有鸭脖、鸭舌、鸭掌、鸭爪等鸭肉零食,涵盖了川味蜀香、香卤、风干、蜜烤等各种调制的特色风味。

  三只松鼠的饼干类零食有奶香浓郁的小圆饼、含有多重营养的燕麦谷物棒,也有低GI谷物饼干,谷物添加量≥72%;还有切片曲奇、软芯曲奇等;另外还有薯片、脆薯条、锅巴、爆米花等膨化零食。

  三只松鼠还有许多海味的即食零食,如选用了秘鲁的深海鱿鱼制成的鱿鱼丝、深海海带的中段精华制成的海带结、鱼肉含量≥50%的鳕鱼肠、蟹柳、咸蛋黄鱼皮脆、黄鱼酥等。

  三只松鼠还生产了众多的豆干素食零食,如辣条、豆干、蔬菜等。产品包括老长沙口味的臭豆腐、高山魔芋制成的魔芋爽、香辣Q弹的鱼豆腐、秘制黑鸭味的脆藕、麻辣鲜香口味的面筋卷等。

  在方便速食品类,三只松鼠也推出了众多的特色产品。例如,采用了红薯粉制成的四川口味酸辣粉,贵州风味的花溪米线,猪骨浓汤口味的肥汁米线,还有柳州风味的螺蛳粉等。另外,三只松鼠还有选用了东北黑土地产的速食紫薯黑米粥。

  在糖巧布丁品类,三只松鼠也布局了多款产品。如主打0糖、0脂肪、0色素的蒟蒻果冻,爆破果果软糖,还有可可固形物≥60%的松露巧克力,萌C清口含片,采用朱湖珍珠糯米制成的低脂肪、0钠的米酿等。

  在滋补零食品类,三只松鼠推出了富含蛋白的阿胶黑芝麻丸、富含钙和蛋白的红枣核桃黑芝麻丸、鲜果榨浆的枸杞原浆和沙棘原浆等。

  2019年,三只松鼠年营收达101.7亿元,至2023年逐年下降。2024年3月26日,三只松鼠发布2023年年度报告,2023年三只松鼠营业收入约为71亿元,同比下滑2.45%;净利润约为2.2亿元,同比大涨69.85%;扣非净利润约为1亿元,同比大涨148.72%。

  2024年8月28日,三只松鼠股份有限公司披露2024年半年报,数据显示,其营业收入为50.75亿元,同比增长75.39%;净利润2.9亿元,同比增长88.57%。

  2024年10月28日,三只松鼠股份有限公司发布三季报,前三季度实现营业收入71.69亿元,同比增长56.46%;归属于上市公司股东的净利润3.41亿元,同比增长101.15%;第三季度实现营业收入20.95亿元,同比增长24.03%;归属于上市公司股东的净利润5153万元,同比增长221.89%。

  2024年10月28日中欧体育官方app下载,三只松鼠发布公告称,其拟与湖南爱零食科技有限公司、未来已来(天津)科技发展有限责任公司、安徽致养食品有限公司达成深度合作,借助三只松鼠品牌、供应链、管理赋能共同拓展线下市场及进入乳饮饮料新赛道。

  2024年11月10日,三只松鼠董事长章燎原表示,收购爱零食、爱折扣不仅仅是为了实现销售增量,更本质的目的是通过洞察门店端的数据,再把数据应用到组织当中,进行全品类的拓展。[13]

  三只松鼠于官方微博宣布旗下高端新式滋补食养品牌——“东方颜究生”正式上线,据三只松鼠介绍,该品牌定位为“提供专业、便捷、时尚、一站式的滋补好食品”,已推出秋梨膏、无蔗糖豆浆粉新品。[14]

  [2] 观察者网 (2024), 《三只松鼠2024半年报发布:营收利润创新高,全链路布局有亮点》

  [3] 钛媒体 (2024), 《三只松鼠“高端性价比”战略初见成效,价格战下危机仍未解除》

  [4] FBIF食品饮料创新 (2024), 《三只松鼠再造三只松鼠,3年内要从71亿元做到200亿元》

  [5] 博望财经 (2024), 《三只松鼠中期财报营利双增,“高端性价比”战略背后暗含隐忧》

  [7] 金融界 (2024), 《三只松鼠:坚持“高端性价比”战略,致力于构建“抖+N”全渠道协同体系》

  [9] 观察者网 (2024), 《三只松鼠2024半年报发布:营收利润创新高,全链路布局有亮点》

  [12] 界面新闻 (2023), 《三只松鼠社区门店数破150家,创始人章燎原公开回应良品铺子降价》

  [13] 证券时报 (2024), 《三只松鼠章燎原回应收购爱零食、爱折扣:本质目的是洞察门店端数据 服务全品类拓展》

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